- مصممات -

- مصممات -

للفتيات فقط تابع للعبة صبايا (ساحة الموضة) sabaya.aeمن هنا يمكنكم تعلم التصميم
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الرشتة بالدجاج/ مطبخ الجزائري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
انا عقلة
Admin
avatar

عدد المساهمات : 33
تقديم : 46
التقديم : 1
تاريخ التسجيل : 07/09/2014
الموقع : الجزائر-وهران

مُساهمةموضوع: الرشتة بالدجاج/ مطبخ الجزائري   الجمعة سبتمبر 19, 2014 10:34 am

-
المقادير=

كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة , لعلم الأخوات أن الرشتة الجزائرية تطبخ مثل الكسكسي و تسقى بالمرق ,ذكرت ذلك لتعرف كل أخت مقدار ما ستحضر من الرشتة

المقادير :

قطع دجاج حسب الأفراد 1 بصلة متوسطة , حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم, حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر, حبات قرعة (كوسة بالسورية) مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت , حمص, توابل , ملح و زيت, القليل من عصير الليمون

التحضير :


تدبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله, يوضع في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج , يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .
توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج و ألف صحة flower flower I love you I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 59
تقديم : 80
التقديم : 2
تاريخ التسجيل : 27/08/2014

مُساهمةموضوع: رد: الرشتة بالدجاج/ مطبخ الجزائري   الجمعة سبتمبر 19, 2014 1:11 pm

يا سلام روعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://7654.3rab.pro
انا عقلة
Admin
avatar

عدد المساهمات : 33
تقديم : 46
التقديم : 1
تاريخ التسجيل : 07/09/2014
الموقع : الجزائر-وهران

مُساهمةموضوع: رد: الرشتة بالدجاج/ مطبخ الجزائري   الجمعة سبتمبر 19, 2014 4:58 pm

شكرا حبيبتي اتمنى عجبك الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سميةشهيناز

avatar

عدد المساهمات : 53
تقديم : 69
التقديم : 0
تاريخ التسجيل : 05/09/2014
الموقع : الجزائر العاصمة

مُساهمةموضوع: رد: الرشتة بالدجاج/ مطبخ الجزائري   الخميس أكتوبر 02, 2014 10:48 am

انا جزائرية و صراحة اموووووووووووت على هاي الاكلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://v3.g.sabaya.ae/profile.php?id=386926
 
الرشتة بالدجاج/ مطبخ الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
- مصممات - :: قسم الطبخ-
انتقل الى: